
Second / Seconde de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Manpower Cabinet de recrutement Perpignan, recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, un Second de cuisine (H/F) en CDD Contexte : Renfort d'activité - Hôtel 4* - Restauration méditerranéenne -Brigade de 6 personnes - Contrat jusqu'à début octobre 2026 Dans le cadre de votre prise de poste, vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine. Vos principales missions seront : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à l'élaboration et à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité - Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises - Garantir la bonne exécution du service dans un environnement à fort volume Titulaire d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une première expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, créativité, autonomie et dynamisme. Conditions : - Contrat CDD jusqu'à octobre 2026 - 39h/semaine - Service en continu matin / midi - Possibilité[...]











































